Dubbel mjuk chokladkaka 2 Kransar
200 g Smör
4 dl Socker
4 Ägg
6 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
4 tsk Vaniljsocker
1 dl Kakao; siktad
2 1/2 dl Gräddfil; eller filmjölk
2 Apelsin; skalet av väl
-tvättade
Till formen
Margarin
Salt; om man vill
Ströbröd
Rör smör och socker pösigt, gärna med elvisp. Tillsätt ett ägg i taget
under fortsatt omrörning. Blanda i en pyts för sig mjöl, bakpulver,
vaniljsocker och kakao. Rör ner blandingen i äggpöset. Vänd slutligen
i fil och apelsinskal.
Smörj kransformar ā 1 1/2 liter noga med margarin. Strö eventuellt
en nypa salt i fettet, det bryter chokladsmaken mycket spännande.
Bröa så formarna och skaka ut överflödigt ströbröd. Fördela smeten i
formarna och grädda på första falsen underifrån ca 50 minuter i 175°
varm ugn.
Kakan tål frysning, dela den gärna i åtgångsbitar.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Dubbel mjuk chokladkaka': 1. Mjuk korintkaka
2. Mjuk nötkolakaka
3. Mjuk pepparkaka
4. Mjuk pepparkaka med lingonsylt
5. Mjuk kaka med mandelkola
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2010 Medlem i WN
|
|