Pensla brödskivorna med smöret på ena sidan, den som ska ligga mot
våffeljärnet. Lägg ihop hälften av skivorna tätt intill varandra.
Lägg på skinka. Skala och kärna ur avokadon. Skiva den och lägg
ovanpå skinkan och avsluta med osten. Lägg på resten av brödskivorna
och tryck till så att dubbeldäckaren håller ihop.
Värm våffeljärnet och stek dubbeldäckaren gyllenbun och frasig.
Servera varm med en god sallad.