Egyptisk kofta recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Egyptisk kofta
4 Portioner

1/2 kg Nötfärs; ELLER
1/4 kg Nötfärs; OCH
1/4 kg Lammfärs
2 Gul lök; hackad
1 Knippa färsk persilja
4 Vitlöksklyfta
1/4 tsk Oregano Salt och peppar
1 Ägg

Blanda färsen med den hackade löken, den hackade persiljan och kryddorna. presa ned vitlöken. Vispa ägget väl och rör ned i smeten. Blanda väl. Gör långa korvar av färsen och trä på grillspett. Låt dem ligga i kylen minst 3 timmar, grilla dem och njut! Bäst resultat får du på en utegrill, men även att grilla i ugnen går bra.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Egyptisk kofta':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.