Recept hem | Sök recept | Matbloggar En vecka med Viktväktarna, februari - fredag 1 Portioner Fredag Lunch 1 tsk Bordsmargarin 150 g Fiskbullar; väl avrunna, -naturella 100 g Potatis; lättkokt, skivad Purjolök; strimlad 1 1/2 dl Krossad tomat Salt Peppar 25 g Ost; riven Sallad 3 tsk Salladsdressing med olja 1 1/4 dl Mjölk Middag --GRILLAD FJÄRILSKOTLETT ME- --PPEL- OCH PURJOLÖKSSMÄLT-- 100 g Fjärilskotlett; mager Salt Peppar 1/2 tsk Flytande margarin 100 g Kokt potatis 1 Äpple Grovriven pepparrot 2 tsk Purjolök; finstrimlad 100 g Hallon; osötade 2 tsk Sötningsmedel 2 msk Grädde; vispad Frukost: se måndag Lunch: Smörj en liten ugnsfast form med margaringet. Varva fiskbullarna med potatisen och purjon. Häll på tomaterna smaksatt med salt och peppar. Strö över osten och gratinera i 200-225° tills osten smält. Servera med en stor sallad med dressing och mjölk. 3 1/2 P, 2 1/2 MF, G, 1 B, 1/2 M Mellanmål: se måndag Middag: Skär äpplet i klyftor och tag bort kärnorna. Låt äppelklyftorna mjukna på svag värme i 1 msk vatten tillsammans med hälften av purjolöken. Pensla kotletten med matfettet och grilla eller stek den på båda sidorna. Salta och peppra och servera med kokt potatis, äppelklyftor och nyriven pepparrot. Strö resten av purjolöken över. Servera hallonen med sötningsmedlet och grädden till efterrätt. 1/2 MF, 2 1/2 P, G 1 B, 60 BK, 1 F, 20 BK Utskriftsvänlig version Recept liknande 'En vecka med Viktväktarna, februari - fredag': 1. En vecka med Viktväktarna, februari - måndag 2. En vecka med Viktväktarna, februari - söndag 3. En vecka med Viktväktarna, februari - lördag 4. En vecka med Viktväktarna, februari - torsdag 5. En vecka med Viktväktarna, februari - onsdag Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN