Recept hem | Sök recept | Matbloggar En vecka med Viktväktarna, februari - onsdag 1 Portioner Onsdag Lunch 100 g Potatis; kokt, varm 1 1/2 tsk Olivolja Salt Peppar Lök; hackad Hackad gurka Kapris 1 Tomat 75 g Tonfisk i vatten 30 g Bröd; mjukt, osötat 1 1/4 dl Lättmjölk Middag --GRATINERAT POTATISMOS ME-- Gg och tomatsås 100 g Potatis; kokt 2 msk Lättmjölk 1 tsk Bordsmargarin 1 tsk Vetemjöl Salt Peppar 12 1/2 g Riven ost 1 Ägg 2 msk Lök; hackad 1/2 Vitlöksklyfta 1/2 tsk Olja 1 dl Tomatkross Persilja 6 Oliver 1 msk Purjolök; finstrimlad 1 1/2 dl Nyponsoppa Frukost: se måndag Lunch: Skiva ner den varma potatisen i en blandning av oljan, salt, peppar, hackad lök, hackad gurka och kapris. Blanda i tomaten och tonfisken. Servera med bröd och mjölk. 2 B, 1 1/2 MF, G, 1 1/2 P, 1/2 M, 75 BK Mellanmål: se måndag Middag: Mosa eller mixa den kokta potatisen. Blanda med mjölk, bordsmargarin, ost och vetemjöl. Lägg potatismoset på ett bakplåtspapper i en ugnsfast form. Gör ett hål i mitten och stjälp försiktigt ner ägget i hålet. Ställ in formen i 200-225° tills ägget har stelnat. Smält den hackade löken och pressad eller finhackad vitlök i oljan. Tillsätt tomatkross, persilja och smaksätt med lite salt och peppar. Servera tomatröran till potatismoset tillsammans med oliver och strimlad purjo. Servera nyponsoppan till efterrätt. 1 1/2 MF, 1 1/2 P, G, 1 B, 80 BK, 1F Utskriftsvänlig version Recept liknande 'En vecka med Viktväktarna, februari - onsdag': 1. En vecka med Viktväktarna, februari - måndag 2. En vecka med Viktväktarna, februari - söndag 3. En vecka med Viktväktarna, februari - lördag 4. En vecka med Viktväktarna, februari - fredag 5. En vecka med Viktväktarna, februari - torsdag Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN