Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke En vecka med Viktväktarna, februari - torsdag 1 Portioner Torsdag Lunch 120 g Vita bönor i tomatsås 60 g Mager korv 1 tsk Flytande margarin Rårivna morötter Sallad Gurka Örtkrydda 4 tsk Lätt salladsdressing me olja 1 1/4 dl Lättmjök Middag --FISK OCH MUSSELSOPPA MED-- Rostade brödkrutonger 120 g Spättafilé 60 g Musslor 1/2 Gul lök; finhackad 1 msk Purjolök; i ringar 1 tsk Olja eller flytande margarin 1 tsk Vetemjöl 1/4 tsk Curry 1 1/2 dl Fiskbuljong 1 dl Musselspad; ev mindre 1 msk Kaffegrädde 1 Äggula Persilja 1 msk Lätt crème fraiche 20 g Rostade brödtärningar 1 Liten apelsin Frukost: se måndag Lunch: Värm de vita bönorna och servera med korven stekt i fettet. Servera grönsakerna till och drick mjölken till. 1 B, 2 MF, G, 2 P, 1/2 M, 45 BK Mellanmål: se måndag Middag: Fräs löken och hälften av purjolöken tillsammans med curryn i matfettet. strö å vetemjölet och späd med buljong och musselspad lite i taget. Koka några minuter. Dela fisken i mindre men inte alltför små bitar. Lägg ner dem i buljongen och sjud några minuter. Lägg ner musslorna. Rör ut äggulan i grädden och blanda försiktigt ner i soppan.Smaka av med salt, peppar och curry. Servera med strimlad purjo, finklippt persilja, en klick lätt crème fraiche och rostade brödtärningar. Avsluta med en liten apelsin som efterrätt. 1MF, 2 1/2 P, G, 1B, 115 BK, 1 F Utskriftsvänlig version Recept liknande 'En vecka med Viktväktarna, februari - torsdag': 1. En vecka med Viktväktarna, februari - måndag 2. En vecka med Viktväktarna, februari - söndag 3. En vecka med Viktväktarna, februari - lördag 4. En vecka med Viktväktarna, februari - fredag 5. En vecka med Viktväktarna, februari - onsdag Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2010  Medlem i WN