Entrecote med grilltomat recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Entrecote med grilltomat
4 Portioner

4 sl Entrecote; rejäla skivor
3 msk Kockens american barbecue- -olja Kockens texas grillkrydda
4 Tomat
1/2 sl Parmesan; riven
3 tsk Kockens basilika
2 Vitlöksklyfta Salt Grovmalen svartpeppar

Blanda basilikan, osten och pressad vitlök. Dela tomaterna och lägg dem på en plåt. Fördela blandningen över tomaternas snittytor. Grilla i ugnen ca 10 minuter i 250°. Pensla entrecoten med oljan och krydda med grillkryddan. Grilla 2-3 minuter på var sida. Salta och peppra. Servera med grilltomaterna och råsteka potatisklyftor. Kraft Bull's-Eye Hickory Smoke passar också utmärkt till.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Entrecote med grilltomat':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.