Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Exotisk fläskfilé 4 Portioner 500 g Fläskfilé Salt Peppar Paprikapulver 2 Bananer 2 dl Grädde 1 Röd paprika; liten 2 tsk Curry 1 dl Ost; riven Sätt ugnen på 250°. Putsa filén fri från hinnor om det behövs. Dela den i 3-4 cm långa bitar. Ställ dem med snittytan uppåt och klappa ut till platta biffar. Krydda köttet med salt, peppar och paprikapulver. Bryn köttet i matfett i en panna tills det fått fin färg på båda sidor. Lägg över det på ett ugnssäkert fat. Skala och skiva bananerna och kärna ur och strimla paprikan. Lägg detta bland köttet på fatet. Vispa grädden, men inte för hårt. Vänd ner curryn. Slå grädden över köttet och strö över osten. Gratinera hastigt i ugnen ca 10 minuter eller tills ytan har fin färg. Sallad och kokt ris passar bra till. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Exotisk fläskfilé': 1. Exotisk fruktsallad 2. Exotisk smörgåstårta 3. Exotisk kokoskyckling 4. Inbakad fläskfilé 2 5. Champinjongratinerad fläskfilé Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2010  Medlem i WN