Fågel, fisk och mittemellan recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Fågel, fisk och mittemellan
4 Portioner

1 Kyckling
1 1/2 l Hönsbuljong; av tärning
1 Morot
1 Gul lök

Tonfisksås

185 g Tonfisk i vatten; en burk -innehåller ca 185 g
1 msk Kapris Morot; från kycklingkoket Lök; från kycklingkoket
1 dl Majonnäs
1 dl Buljong; från koket
1 msk Nypressad citronsaft Nymalen svartpeppar

Servering
Kokt potatis; med Dill; finklippt Sallad

Dela kycklingen i fyra delar. Ansa morot och lök och skär i bitar. Koka upp buljongen, lägg i kycklingdelarna, moroten och löken och låt sjuda ca 30 minuter. Lägg tonfisk, kapris, morot och lök från koket i en matberedare och kör till en massa. Tillsätt majonnäs och späd med buljong till en sås. Smaka av med salt och peppar. Ta upp kycklingdelarna ur buljongen och tag bort skinnet. Servera kycklingen övertäckt med tonfisksås samt kokt potatis med dill och en grönsallad.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Fågel, fisk och mittemellan':
1. Festfin fågel i gryta
2. Fisk- och scampigryta
3. Smörgåstårta fisk
4. Fisk & skaldjursmousse
5. Fisk i papper

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.