Falska kräftor 10 Styck
1 pk Smördegsplattor
10 Skinkskivor, rökta
10 Champinjoner, skivade
2 1/2 dl Ost, riven
2 msk Basilika, färsk, ELLER-
- 2 tsk torkad
1 pn Svartpeppar
Pensling
1 Ägg
Halvtina plattorna. Kavla ut varje platta och dela dem på mitten. På
varje skinkskiva lägger du skivad champinjon, lite riven ost basilika
och svartpeppar och rullar ihop till skinkrullar som rullas in i
smördegen. Forma ändarna till en kräftstjärt eller klo. (Hit kan man
förbereda om de förvaras i kylen). Lägg "kräftorna" på en smörad plåt
eller bakpapper och pensla dem. Grädda mitt i ugnen i 200C cirka
15-20 min.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Falska kräftor': 1. Falska fattiga riddare
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|