Falukorv med kryddig leverpastej- och tomatröra recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Falukorv med kryddig leverpastej- och tomatröra
4 Portioner

600 g Falukorv
150 g Leverpastej
1 tsk Kockens mexikanska krydd- -blandning
3 msk Sirap
5 msk Parmesanost
800 g Krossade tomater
1 Rödlök
1 Purjolök
2 msk Oregano Salt Peppar

Sätt ugnen på 200 grader. Skär ut en bred skåra mitt uppe på falukorven. Blanda ihop leverpastej, mexikansk kryddblandning och sirap till en lös smet. Lägg smeten i korvskåran, täck även resten av korvens ovansida med blandningen. Pudra över med parmesanost. Ställ i ugn ca 15 minuter (korven =68 grader). Koka under tiden ihop tomatkross, rödlök, purjolök och oregano till en tjock röra (låt koka
ca 10-15 minuter). Salta och peppra. Severa med potatismos.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Falukorv med kryddig leverpastej- och tomatröra':
1. Paprika och tomatröra på Clabbes vis
2. Leverpastej
3. Kall leverpastej
4. Smörgås med leverpastej och bacon
5. Falukorv i senapssås

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.