Färsbiff med bacon och kålrot recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Färsbiff med bacon och kålrot
1 Portion

80 g Nötfärs
20 g Stekt bacon; väl avrunnen Kålrot; skuren i mindre -bitar
1 tsk Flytande margarin Persilja Salt Peppar

Koka kålrotsbitarna knappt mjuka i lättsaltat vatten. Dela baconet i små bitar och blanda med färsen. Salta och peppra försiktigt och forma till 2-3 små biffar per portion. Stek dessa i hälften av matfettet i en liten fettsnål panna. Låt kålrotsbitarna rinna av väl och fräs dem sedan i resten av fettet, krydda och servera på varm tallrik med biffarna. Strö finhackad persilja över. Osötad senap smakar gott till.

VV-info: 1 MF, 2 P och 40 BK per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Färsbiff med bacon och kålrot':
1. Färsbiff med vitlöksost
2. Lammgryta med kålrot
3. Grillad färsbiff med lökgulasch
4. Köttfärsgryta med kålrot & vitkål
5. Potatisbullar med bacon

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.