Festkyckling (filé) recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Festkyckling (filé)
4 Portioner

6 Kycklingfiléer
1 dl Portvin (det billigaste)
2 msk Margarin
1 tsk Salt
1 pn Vitpeppar

Sås

2 cn Murklor, eller champ. eller- -1 burk av varje
2 msk Margarin
3 msk Vetemjöl
4 dl Mjölk (gräddmjölk) Steksky (från filéerna)

Lägg de tinade filéerna i en tät plastpåpse och häll i portvinet. Låt påsen ligga i rumstemp. och vänd någon gång. Spara marinaden! Torka filéerna med hushållspapper och bryn dem i stekpanna. Flytta över dem till en gryta. Salta och peppra och späd med portvinet (marinaden). Låt kycklingen eftersteka cirka 30 min.

Gör såsen.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Festkyckling (filé)':
1. Filé i chutneysås
2. Kyckling i avokadosås (filé)
3. Bittes Kyckling (filé)

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.