Fisk under knaprigt täcke recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Fisk under knaprigt täcke
1 Portion

140 g Mager fiskfilé
1 Krm salt Vitpeppar
2 tsk Flytande margarin
2 Krm fransk senap
1 1/2 tsk Pressad citronsaft
2 tsk Ströbröd
3 g Mandelspån
125 g Potatis; kokt Tomat Citron

Halvtina fisken om den är fryst och lägg den i en liten ugnsfast form med bakplåtspapper i botten. Salta och peppra. Blanda margarinet med senap, citronsaft, ströbröd och krossade mandelspån. Bred blandningen över fisken. Stek i ugnen i 200-225° i 15-20 minuter. Servera med nykokt potatis, tomat och citron i klyftor.

Kommentar: Jag använde en vanlig glasform och hade inget bakplåtspapper i botten, det gick bra ändå!

VV-info: 2 MF, 1 3/4 P, 1 B och 40 BK per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Fisk under knaprigt täcke':
1. Läcker fisk med frasigt täcke
2. Gös med täcke av zucchini
3. Torskfilé under kryddigt täcke
4. Koljafilé under gyllenbrunt täcke
5. Sejfilé i ugn med krispigt täcke

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.