Fiskgratäng med mjukost recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Fiskgratäng med mjukost
2 Portioner

180 g Kokt rödspätta: eller annan -mager fisk Salt Peppar

Gratängsås

2 1/2 dl Lättmjölk
1 msk Vetemjöl Salt Peppar
60 g Mjukost; 4% el 8% fetthalt Paprikapulver

Lägg den kokta fisken i en ugnsfast form. Salta och peppra. Vispa ihop mjölken och mjölet och låt det koka upp så såsen tjocknar. Smaksätt med lite salt och peppar. Slå såsen över fisken och klicka ut mjukosten över. Strö paprikapulver över det hela och släng in i 225°
ca 20 minuter.

Servera med nykokt broccoli och 1 1/2 dl kokt ris per portion. Ha gärna lite tomat, gul paprika och gurka vid sidan av, maten i sig är rätt "färglös" och det är inte mycket tuggmotstånd så det behövs lite fröjd för mage, mun och öga!

VV-info: 2P, 1/2 M, 1 B, 15 BK per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Fiskgratäng med mjukost':
1. Fiskgratäng med ris
2. Fiskgratäng
3. Fiskgratäng supréme

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.