Fisksoppa recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Fisksoppa
1 Portion

100 g Fiskfilé; tex torsk
1/2 Purjolök; liten
1 tsk Bordsmargarin
1 dl Vatten
1/2 Fiskbuljongtärning
1 1/2 dl Lättmjölk
50 g Ärtor
2 msk Dill; hackad
30 g Mjukt bröd
1 tsk Bordsmargarin; ELLER
2 tsk Lättmargarin

Dela eventuellt fiskfilén i mindre bitar. Skölj och strimla purjolöken. Fräs den mjuk i margarinet i en kastrull på ganska svag värme. Smula över buljongtärningen och häll i vattnet. Låt det koka upp. Lägg i fisken och häll på mjölken. Låt alltsammans koka på svag värme tills fiskköttet är genomkokt, ca 5 minuter. Tillsätt då ärtor och dill. Smaksätt mer om det behövs. Servera med mjuk smörgås.

VV-info: 1 1/2 P, g, 1 MF, 1 1/2 dl M, 10 BK

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Fisksoppa':
1. Fisksoppa med vitlökskeso
2. Fisksoppa med vitlöksbröd
3. Spansk fisksoppa
4. Skärets fisksoppa

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.