Recept hem | Sök recept | Matbloggar Fisksoppa med vitlökskeso 4 Portioner 400 g Fiskfilé 1 Purjolök 1 l Vatten 3 Fiskbuljongtärningar 1 tsk Curry 1 dl Vitt vin 250 g Räkor med skal 200 g Musslor 2 msk Hackad dill 1 Kryddmått peppar 2 dl Keso 2 Vitlöksklyftor Börja med att skära fiskfilén i bitar. Sedan sköljer och finstrimlar Du purjolöken och lägger filébitarna och purjon i en gryta tillsammans med vatten, buljongtärningar, curry och vin. Låt nu detta koka tills fisken är vit och fast (det brukar ta cirka 10 minuter). Nu skalar Du räkorna samt häller av vattnet på musslorna. Nu är det dags att lägga ner räkor, musslor, dill och peppar i soppgrytan. Låt det hela sjuda upp. Blanda Keso med pressad vitlök och servera till soppan. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Fisksoppa med vitlökskeso': 1. Fisksoppa 2. Fisksoppa med vitlöksbröd 3. Spansk fisksoppa 4. Skärets fisksoppa Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN