Fläsk med bambu recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Fläsk med bambu
2 Portioner

200 g Mager bogskinka
1 cn Mrs Cheng's strimlade Bambu- -skott
1 cn Mrs Cheng's hela Vatten- -kastanjer
1 Purjolök
1 Vitlöksklyfta; krossad
4 tsk Olja

Marinad

1 msk Soja; ev något mer
1 tsk Potatismjöl Salt Peppar

Strimla köttet, blanda marinaden och häll över köttet. Låt det dra
15-20 minuter. Skölj och strimla purjolöken, skölj de andra grönsakerna och låt rinna av. Hetta upp hälften av oljan i en wok/stekpanna. Fräs vitlöken gyllenbrun, tillsätt köttet och fräs under omrörning tills det ändrar färg. Tillsätt grönsakerna och låt dem fräsa under omrörning några minuter. Smaka av med soja, salt och peppar. Servera med 90 g nykokt Imperial Rice (jasminris) per portion.

VV-info: 2 1/2 P, 1 MF och 2 B per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Fläsk med bambu':
1. Fläsk med bambu (smalmat)
2. Fläsk med krabba
3. Rårakor med fläsk

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.