Fläskkotlett på franska recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Fläskkotlett på franska
4 Portioner

4 Fläskkotlett Vetemjöl
2 msk Smör
1 cn Champinjoner; stor, skivade
1 dl Creme fraiche
1/2 dl Vatten
1 msk Fransk senap; ev det dubbla
1 Vitlöksklyfta; pressad Salt

Vänd kotletterna i mjöl, skaka av dem och stek dem bruna på båda sidor. Håll dem varma. Fräs upp svampen, häll i vatten och creme fraiche. Krydda med senap och vitlök. Sjud upp. Lägg i kotletterna och lägg på lock. Småkoka ca 5 minuter. Smaka ev av med salt. Bjud dillpotatis eller ris till och en sallad.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Fläskkotlett på franska':
1. Fläskkotlett Pizzaiola
2. Pasta med pesto till fläskkotlett
3. Grillad fläskkotlett med äpple, ananas och curry
4. Franska Oxrullader
5. Franska våfflor

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.