Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Fläskkotletter med baconsås
4 Portioner



4 Skivor bacon
4 Stora, tjocka fläskkotletter
1 dl Vetemjöl
4 dl Mjölk Salt + peppar

Stek först baconskivorna, doppa sedan kotletterna i mjöl blandat med salt och peppar. Spara det som blir kvar av mjölet. Stek kotletterna i det heta baconflottet tills de är brynta på båda sidor. Minska värmen, lägg på lock och låt puttra tills kotletterna är möra och genomstekta - ca 30 minuter. Rör ner det överblivna mjölet i fettet och låt det brynas. Slå mjölken över kotletterna och låt dem sjuda tills såsen har tjocknat. (Big George kunde äta åtta gånger.)





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Fläskkotletter med baconsås':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN