1 tsk Flytande margarin; till
-formen
100 g Förvälld bladspenat
90 g Kokt spaghetti
150 g Torskfilé
1/2 tsk Örtsalt
2 Tomat; skivad
1 tsk Ost; riven
1/2 tsk Pizzakrydda
Droppa fettet i formen. Lägg på spenaten blandad med kokt pasta. Skär
fisken i mindre bitar och lägg ovanpå. Salta och ställ in 10 minuter
i 200° ugn. Skydda ytan med smörpapper. Lägg på skivade tomater. Strö
på riven ost och pizzakrydda. Gratinera därefter ytterligare 7-10
minuter, tills fisken är vit och fast. Det går ju ganska snabbt
eftersom bitarna är små. Servera gärna en blandad sallad med citron
till.
150 g fisk kan bytas ut mot 60 g skivad kassler. Båda motsvarar 2 P.
Prova gärna tunt skivad sqash istället för spenat. Gott i kombination
med tomat. Passar lika bra till fisk eller kött.