Fransk Äppelkaka 12 Bitar
2 1/2 dl Vetemjöl
100 g Smör eller margarin
1 msk Vatten
Fyllning
2 Stora äpplen
3 msk Strösocker
1 dl Aprikospure
Montera kniven. Mät upp vetemjölet i skålen. Lägg i fettet, skuret i
kuber. Sätt till vattnet. Blanda hastigt ihop degen. Låt den vila i
kylskåp ca. 1 tim. Kavla sedan ut degen tunt till en rund kaka ca 22
cm i diameter. Skala och kärna ur äpplena, skär dem i fyra delar.
Montera skivaren. Skiva äpplena och lägg dem på degen. Strö över
sockret. Grädda i 225 grader i ca 30 min. Bred aprikospure över den
ännu varma kakan. Servera med vispad grädde som efterrätt eller till
kaffet.
En kaka räcker till ca 12 bitar.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Fransk Äppelkaka': 1. Fransk Äppelkaka
2. Äkta fransk äppelkaka
3. äppelkaka
4. Fin äppelkaka
5. Havre-äppelkaka
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2010 Medlem i WN
|
|