Fransk falukorv med basilika och grönsaker 4 Portioner
600 g Falukorv; skuren i kuber
2 Morot; skalade, skuren i
-småbitar
100 g Sockerärtor: strimlade
2 Röd lök; strimlad
1 msk Vitlökspulver
1 msk Basilika; torkad
3 msk Margarin
1 Köttbuljongtärning
5 dl Vatten
Redning
2 msk Potatismjöl; blandas med
1/2 dl Vatten
Bryn falukorven i smöret. Tillsätt grönsakerna och låt dem bryna med.
Tillsätt buljongen och kryddorna, koka långsamt i ca 10 minuter. Red
av med potatismjölet. Avsluta med en klick smör.