Fransk grönsaksröra 1 Portioner
1 tsk Olja
1 Lök, gul, strimlad
100 g Squash; i bitar
50 g Aubergine; i bitar
200 g Tomater, krossade
1/2 dl Vatten
Salt
Peppar
Mjukfräs grönsakerna i oljan (bryn inte). Rör i krossade tomater och
späd med vatten. Koka cirka 20 min på svag värme. Smaka av med salt
och peppar.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Fransk grönsaksröra': 1. Ugnsfärs med grönsaksröra
2. Fransk gräslöksfisk
3. Fransk nougat
4. Fransk potatispaté
5. Fransk chokladtårta
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2008 Medlem i WN
|
|