Fransk köttgryta med valnötter recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Fransk köttgryta med valnötter
4 Portioner

500 g Grytbitar av nöt
1 ea Gul lök Smör
1 tsk Salt
1 ml Svartpeppar
1 1/2 dl Rödvin eller köttbuljong
2 tsk Soja
1 msk Vetemjöl
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
2 Äpplen
10 Katrinplomon
1/2 dl Valnötter
2 msk Hackad persilja

1. Skala och hacka löken.

2. Bryn köttet och fräs löken i smör i en stekpanna. Lägg över efterhand i en gryta.

3. Tillsätt salt, peppar, rödvin och soja.

4. Låt grytan koka ca 1 1/2 timme.

5. Vispa ut mjölet i grädden och rör ner i grytan.

6. Kärna ur äpplena och skär dem i bitar. Dela katrinplommon och nötter i halvor.

7. Lägg ner äpplen, katrinplommon och valnötter i grytan.

8. Koka yterligare 5 minuter.

Strö över persilja och servera med kokt potatis

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Fransk köttgryta med valnötter':
1. Fransk köttgryta med valnötter
2. Mustig köttgryta
3. Mexikansk köttgryta
4. Asiatisk köttgryta
5. Niklas Köttgryta

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.