250 g Färska eller frysta
Haricots verts
1 1/2 msk Olivolja
2 Hackade vitlöksklyftor
1/2 dl Hackad persilja
Koka bönorna lätt. Hetta upp olivoljan och lägg i de avrunna bönorna
samt den hjackade vitlöken och 1/2 dl hackad persilja. När allt är
hett serverad bönorna direkt till kött, helst lamm.