Fruktsnibbar 1 Sats
50 st
200 g Smör
3/4 dl Socker
1/2 dl Potatismjöl
4 dl Vetemjöl
1 dl Suckat och apelsinskal,
Blandat
1/2 dl Sötmandel, finhackad
Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg och rulla ut till
trekantiga längder. Ställ dem kallt att stelna. Skär i knappt 1/2 cm
tjocka skivor och lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen i
175 grader cirka 12 minuter.