Fryst cheesecake 1 Cheesecake
8 Digestivekex
3 dl Vispgrädde
1 tsk Vaniljsocker
100 g Philadelphiaost
3 Äggula
2 dl Socker
1/2 msk Malen kardemumma
50 g Hasselnötter; hackade
3 Äggvita
Smula digestivekexen och lägg hälften i botten på en form med
löstagbar kant. Vispa grädden med vaniljsockret i en skål. Vispa
osten, äggulorna och sockret i en annan skål. Tillsätt kardemumma och
nötter. Vispa vitorna till hårt skum i en tredje skål. Blanda den
vispade grädden i ostblandningen. Vänd därefter försiktigt i
äggvitorna. Häll smeten i formen med de smulade kexen och strö över
de resterande kexen. Ställ i frysen minst 2 timmar. Garnera med färsk
frukt vid serveringen.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Fryst cheesecake': 1. Cheesecake
2. Miniatyr-cheesecake
3. Fryst chokladdessert
4. Fryst citrontårta med fruktsås
5. Fryst mockamaräng med chokladsås
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|