Fylld gädda i ugn recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Fylld gädda i ugn
4 Portioner

1 kg Gädda Salt Peppar Citron; färsk Smör Vitlök; finhackad Gul lök; finhackad Trattkantareller; Persilja; finhackad Morot Potatis Palsternacka
2 dl Vispgrädde

Gnid gäddans innandöme med citron, salt och peppar. Smörfräs vitlök och gul lök. Blanda i trattkantarellerna och persiljan och fräs ytterliggare. Fördela röran i gäddan. Sätt in mitt i ugnen i 200° värme cirka 35 minuter. När 20 minuter återstår av stektiden: lägg i morötter, potatis och palsternacka, allt skuret i bitar. De sista 10 minuterna: slå över vispgrädden. Sätt fram långpannan på bordet, ät - och njut.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Fylld gädda i ugn':
1. Kokt gädda med pepparrotssås
2. Fylld fläskfilé
3. Fylld Squash
4. Fylld lövbiff
5. Fylld kalvschnitzel

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.