Recept hem | Sök recept | Matbloggar Fyllda Lövbiffar 4 Portioner 500 g Lövbiff 14 3/4 ml Smör eller Margarin t. stekn Med gorgozolafyllning 100 g Gorgonzola 2 1/2 ml Salt Med fransk fyllning 100 g Creme Bonjour 1 Liten röd lök 29 2/3 ml Fransk senap 2 1/2 ml Salt 1 dr Grovmalen svartpeppar Platta till biffarna med handen så att de blir riktigt stora, ca 15 cm på längden. Salta och peppra. Med Gorgozolafyllning: Dela osten i fyra bitar. Lägg en bit på varje biff. Salta och peppra. Vik ihop och fäst med en tandpetare. Med Fransk fyllning: Rör ihop osten med fint hackad lök och senap. Lägg en stor sked på varje köttbit och vik ihop till en dubbel biff. Bryn matfettet. Lägg i biffarna och stek dem hastigt, ca 1 1/2 minut på varje sida. Servera med pommes frites och tomatsallad. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Fyllda Lövbiffar': 1. Fyllda saffransbullar 2. Fyllda lökar 3. Fyllda champinjonhattar vv 4. Fyllda scones 5. Fyllda champinjonhattar Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN