Fyllda lövbiffsknyten med potatismos 1 Portion
80 g Lövbiff; 40 g per skiva
1 msk Gul lök; hackad
15 g Mager leverpastej
Vitlökspeppar
Salt
2 tsk Flytande margarin
125 g Potatis; kokt
2 msk Lättmjölk
Grönsaker; lättkokta, i
-skivor och bitar
2 tsk Mager ost; riven
Muskot; riven, om man vill
Persilja; hackad
Blanda pastej och lök och fördela på köttet. Vik ihop till ett knyte
och fäst med tandpetare. Salta och peppra och stek i hälften av
margarinet.
Mosa potatisen och rör ner resten av margarinet och lite mjölk.
Smaksätt med salt och ev lite riven muskot.
Lägg de kokta, avrunna grönsakerna på ett bakplåtspapper. Strö osten
över och gratinera i 200-225° tills osten har smält. Servera allt på
varm tallrik och strö hackad persilja över.
VV-info: 2 MF, 2 1/2 P, 1 B och ca 20 BK per portion
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Fyllda lövbiffsknyten med potatismos': 1. Potatismos med ägg
2. Oxrulader med potatismos
3. Lindström med potatismos
4. Ostgratinerat potatismos
5. Gratäng med färs och potatismos
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|