Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Glass- och bärfyllda korgar
8 Korgar

1 Ägg
5 msk Socker
5 msk Vetemjöl

Fyllning

4 dl Lättglass
4 msk Vispad mellangrädde
4 dl Bär; blandade, färska eller -frysta
15 g Mandelspån; rostade
1 tsk Flytande margarin; att -pensla med

Rita en rundel per korg, 10-12 cm i diameter, på ett bakplåtspapper. Pensla rundlarna med lite margarin. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner mjölet. Fördela smeten i rundlarna. Bred försiktigt ut med tex baksidan av en sked. Grädda mitt i ugnen i 4 minuter. Passa noga så att de ej blir brända. Lossa försiktigt med en stekspade och lägg kakorna genast över upp- och nedvända glas så att de blir skålformade. Låt dem stelna och kallna. Fyll strax innan de ska serveras med 1/2 dl lätt- eller yoghurtglass, lite vispad grädde och bär i varje korg.

VV-info: 1/4 F och ca 125 BK per korg



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Glass- och bärfyllda korgar':
1. Gratinerad glass
2. Glass ā la Haga
3. Glass med syltad ingefära


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN