Glöggkyckling 2 Portioner
2 Kycklingbröst
1 Vitlöksklyfta; skivad
1 msk Smör
2 dl Glögg; gärna Blossa alkohol-
-fri
1/2 Hönsbuljongtärning
Soja
Till servering
Rostad mandel
Gröna bönor
Vildris
Stek kycklingbrösten lätt tillsammans med vitlöken. De ska bara få en
aning färg. Slå på glöggen och smula ner buljongtärningen. Låt sjuda
på låg värme utan lock tills kycklingen är färdig, ungefär en kvart.
Vänd kycklingbrösten ett par gånger ett par gånger under tiden. Ta
upp dem och låt såsen koka ihop tills den blir simmg. Smaka av med
några droppar soja. Slå såsen över kycklingen och strö vöer rostad
mandel.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Glöggkyckling':
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|