| ||||
| Recept hem | Sök recept | Matbloggar | ||||
|
Goda hastkakan 12 Bitar 75 g Smör; smält 2 1/2 dl Socker 1 Ägg 2 1/2 dl Mjöl Bär eller frukt Rör ihop smör, ägg och socker snabbt. Det ska INTE vispas fluffigt. Rör ner vetemjölet lika snabbt, bara så att alla klumpar försvinner. "Häll" smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter, helst med löstagbar kant. Täck ytan tätt med bär eller frukt, helst någon sur sort, eftersom kakan i sig är söt. Jag tycker bäst om körsbär (konserverade, urkärnade) men även röda vinbär, rabarber, blåbär, lingon, äpplen (kanelrullade) passar bra. Grädda i 200 grader i ca 30 minuter, tills en provnål är nästan torr. Servera som kaka till kaffet, eller som efterrätt med lättvispad grädde, glass eller vaniljsås. Det går utmärkt att frysa kakan.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Goda hastkakan': 1. Goda pastejbröd 2. Goda ostkringlor 3. Goda små äppelbullar 4. Goda grillspett 5. Goda korvlådan Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
| |||