Goda pastejbröd 4 Portioner
1 Vitt formbröd
150 g Leverpastej; bredbar
1/2 dl Grädde, lite sherry
100 g Champignoner; färska
1 Vitlöksklyfta, vitpeppar
2 msk Persilja: hackad
3 msk Smält smör
1 dl Riven ost (gärna edamer)
Brödet ska skivas nästan ända ner så det hänger ihop vid basen. Pastejen röres ut med grädde och sherry och smaksättes med vitlök och peppar.
De hackade champignonerna och persiljan blandas i. Massan breds tjock mellan skivorna och så trycker man ihop brödet lite, penslar med smör och
strör över osten.
Gratinera i 250 grader ca l5 minuter.
Lite grönsallad och halverade druvor är gott till.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Goda pastejbröd': 1. Goda ostkringlor
2. Goda hastkakan
3. Goda små äppelbullar
4. Goda grillspett
5. Goda korvlådan
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|