Gourmetfärs 4 Portioner
400 g Nötfärs
1 Burk ansjovisfiléer
1 Gul lök
2 Ägg
3 dl Vispgrädde
1 Lagerblad
Sätt ugnen på 200°C.
Ta upp ansjovisfiléerna ur burken och låt dem rinna av en
stund.Finhacka löken och ansjovisen. Blanda färsen med "hacket", ägg
och grädde. Lägg i en ugnssäker form och platta ut, lägg lagerbladet
ovanpå. Grädda tills ytan börjar få färg, ca 5 minuter.
Severas varm eller kall med inlagda gurkor, syltlök, haricotverts,
sallad och kokt potatis.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Gourmetfärs':
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|