Gratinerad Blomkål 4 Personer
1 Blomkålshuvud
Salt
3 msk Smör
3 msk Vetemjöl
1/2 l Mjölk
2 Äggulor
Riven ost
Ansa, skölj och koka blomkålen lätt i saltat vatten. Smält smöret,
pudra över mjölet. Värm mjölken och späd med den under omrörning. Ta
kastrullen från värmen och vispa ner äggulor. Slå såsen över kålen
och strö över riven ost. Gratinera i 250 grader till såsen fått lite
färg. Servera med till exempel rökt skinka, korv eller kassler.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Gratinerad Blomkål': 1. Ugnsstekt lättfalu med stuvad blomkål
2. Gratinerad purjolök
3. Gratinerad sillsmörgås
4. Gratinerad Smörgås
5. Gratinerad kassler
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|