Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Gratinerad Krabba 4 Personer 4 Kokta välmatade krabbor 3 msk Vetemjöl 2 1/2 dl Grädde 2 Äggulor En skvätt sherry Salt Riven ost Tag bort klor och småben. Lyft ut köttet ur ryggen och buken. Knäck klorna och ta ut köttet. Smält smöret och pudra över mjölet. Späd med grädde och krydda. Tillsätt sherryn och låt koka en stund. Rör i äggulorna och osten tills den smält. Lägg i smått fördelat krabbkött och blanda väl. Fyll skalen med stuvningen och gratinera i ugnen på 250 grader till stuvningen fått fin färg. Vitt bröd, gärna rostat och en glas vitt hembryggt vin passar utmärkt. är det tur att Västkusten finns. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Gratinerad Krabba': 1. Krabba med honungssenapssås 2. Fläsk med krabba 3. Penne med krabba från Italien 4. Gratinerad glass 5. Gratinerad purjolök Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2008  Medlem i WN