Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Gravlaxsås
4 Portioner

3 msk Senap
1 msk Socker
1 msk Vitvinsvinäger
1 Äggula; om man vill Salt Vitpeppar
1 1/2 dl Olja
1/2 dl Dill; finklippt

Rör samman senap, socker, vinäger och ev äggula. Krydda och smaka av med salt och peppar. Häll ner oljan i en fin stråle under kraftig omrörning, tills såsen har blivit riktigt krämig och fast. Rör försiktigt ner den finklippta dillen. Låt stå kallt en stund innan serveringen.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Gravlaxsås':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2008  Medlem i WN