Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Grillad abborre med varm isbergssallad 4 Portioner 600 g Abborre 3 msk Kockens vitlöksolja Kockens citronpeppar 1 Isbergssalladshuvud 1 l Vatten 50 g Smör 1 msk Salt Häll vattnet i en kastrull tillsammans med smör och salt. Koka upp. Skär bort rotstocken på salladshuvudet och dela det i fyra delar. Pensla abborrfiléerna med vitlöksolja och krydda med citronpeppar. Grilla dem ca 2 minuter på var sida. Sära salladsbladen och lägg dem i det kokande vattnet ca 20-30 sekunder så att de behåller sin spänst. Servera genast till de nygrillade abborrarna och kokt potatis. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Grillad abborre med varm isbergssallad': 1. Grillad tuppfilé 2. Varm potatissallad 3. Varm potatissallad 4. Varm polarmacka 5. Varm citronsås Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2010  Medlem i WN