Grillad biff med gorgonzola recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Grillad biff med gorgonzola
4 Portioner

4 Entrecote, rostasfilé eller Ryggbiff, ca 1,5 cm tjocka
1 tsk Salt
1/2 tsk Svartpeppar, grovmalen Grillolja
100 g Gorgonzola eller vitlöksost
25 g Valnötskärnor

Grovhacka valnötterna och rosta dem lätt i en torr stekpanna. Pensla köttet med grillolja och strö på salt och peppar. Grilla köttet ca 2 min per sida. Lägg på en klick ost och valnötterna på den grillade sidan så att osten smälter något. Servera genast med foliebakad färskpotatis och en sallad.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Grillad biff med gorgonzola':
1. Biff grillad i vitlöksrök
2. Biff i sås
3. Biff i kryddig sås
4. Biff stroganoff
5. Wokad biff

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.