Grillad biffstek med kryddsmör 4 Portioner
4 sl Utskuren biff
3 msk Kockens stek & grillolja
Salt
Grovmalen svartpeppar
Kryddsmör
150 g Smör
1 Vitlöksklyfta; pressad
2 msk Slotts chilisås
1 tsk Kockens gurkmeja
1 msk Worchestersås
1/2 dl Persilja; hackad
Salt
Kockens vitlökspeppar
Blanda samma ingredienserna till smöret och låt stå kallt minst en
timme före servering. men glöm inte att ta fram det en stund innan,
så att det hinner bli mjukt. Kan med fördel göras i större satser och
frysas in.
Pensla biffarna med stek & grillolja, krydda med salt och grovmalen
peppar. Grilla dem 2-3 minuter på varje sida, servera med kryddsmöret
och bakad potatis. Som alternativ till kryddsmöret kan Kraft
Bull's-Eye Original serveras.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Grillad biffstek med kryddsmör': 1. Tesmi, Eritreanskt kryddsmör
2. Grillad tuppfilé
3. Grillad fläskfilé med timjanmorötter
4. Grillad lever med lök och äpple
5. Sås till grillad kyckling
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|