Grillad fjärilskotlett med äppel- och purjolökssmälta recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Grillad fjärilskotlett med äppel- och purjolökssmälta
1 Portion

100 g Fjärilskotlett; mager Salt Peppar
1/2 tsk Flytande margarin
100 g Kokt potatis
1 Äpple Grovriven pepparrot
2 tsk Purjolök; finstrimlad

Skär äpplet i klyftor och tag bort kärnorna. Låt äppelklyftorna mjukna på svag värme i 1 msk vatten tillsammans med hälften av purjolöken. Pensla kotletten med matfettet och grilla eller stek den på båda sidorna. Salta och peppra och servera med kokt potatis, äppelklyftor och nyriven pepparrot. Strö resten av purjolöken över.

VV-info: 1/2 MF, 2 1/2 P, G 1 B, 60 BK

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Grillad fjärilskotlett med äppel- och purjolökssmälta':
1. Äppel- och hallongelé
2. Äppel- och blåbärschutney
3. Äppel- och jordgubbsdessert
4. Äppel- och björnbärssallad
5. Grillad tuppfilé

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.