Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Grillad fläskfilé med timjanmorötter 4 Portioner 400 g Fläskfilé; putsad 4 msk Kinesisk soja 4 msk Sherry Coctailtomater; några -stycken per person 2 Lök; i klyftor 4 tsk Margarin 200 g Svamp; av valfri sort 16 msk Couscous 4 dl Vatten; knappt 8 dl Morot; i stavar, kokta 8 msk Lätt creme fraiche Timjan; färsk, hackad Skär köttet i tre skivor per portion, halvera skivorna. Blanda dem med sojan och sherryn. Låt stå en timme. Trä upp köttbitarna varvade med tomater och lökklyftor på ett spett. Stek svampen i fettet i en teflonkastrull. Krydda med salt och peppar. Blanda ner couscousgrynen och höll över vattnet. Koka upp och ställ åt sidan under lock. Grilla eller halstra spetten. Blanda de varma elle rkalla morötterna med creme fraiche och så mycket timjan du vill. Rör om i couscousröran och lägg upp den och morötterna på tallriken. Placera spettet ovanpå. VV-info: 2 gula, 1 f-gul och 1/2 röd (+ sherryn som jag inte vet vad den ger, troligen 1/4-1/2 röd) per portion Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Grillad fläskfilé med timjanmorötter': 1. Grillad tuppfilé 2. Sås till grillad kyckling 3. Grillad hummer som i New England 4. Grillad biffstek med kryddsmör 5. Grillad kyckling med gurksallad Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2008  Medlem i WN