Grillad lever med lök och äpple recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Grillad lever med lök och äpple
1 Portion

120 g Lever
1/2 tsk Olja Salt Svartpeppar
1/2 Gul lök
1/2 Äpple
1/2 tsk Bordsmargarin
1 msk Persilja; hackad
25 g Ris; okokt Grönsallad

Skala och skiva löken. Skölj äpplet och skär den i tunna klyftor och ta bort kärnhuset. Stek lök och äpple i margarinet i en stekpanna på ganska svag värme tills de fått fin färg och har blivit mjuka. Blanda i persiljan.

Pensla leverskivorna med olja. Grilla dem i grillpanna eller stek i stekpanna tills levern är genomstekt men inte överstekt, 1 1/2 - 2 minuter på var sida. Salta och peppra. Servera levern med äpple, lök, kokt ris och en grönsallad.

VV-info: 3 P, 1/2 F, 1 MF, G, 1B

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Grillad lever med lök och äpple':
1. Grillad fläskkotlett med äpple, ananas och curry
2. Gräddstuvad lever
3. Marinerad lever
4. Lever med oliv och skinkröra
5. Rönnbärsgelé med äpple

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.