Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Grillad marulk med tomat- och olivsås
4 Portioner

600 g Marulk; i 1,5 cm tjocka -skivor
1 dl Kockens vitlöksolja Kockens vitlökspeppar
400 g Krossade tomater
1 Gul lök
15 Grön oliv; urkärnade
20 Svart oliv; urkärnade
2 msk Olivolja
3 msk Slotts chilisås Salt Grovmalen svartpeppar

Marinera marulkskivorna i vitlöksolja ca 1 timme före grillningen. Hacka löken och oliverna grovt. Fräs hacket hastigt i olivoljan. Tillsätt de krossade tomaterna och chilisåsen och låt det hela koka ihop någon minut. Späd med vatten om såsen är för tjock och smaka av med salt och grovmalen svartpeppar. Krydda fisken med vitlökspeppar och grilla den 4-5 minuter på varje sida. Servera med såsen och potatisklyftor.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Grillad marulk med tomat- och olivsås':
1. Olivsås
2. Frikassé på marulk
3. Rosépepparstekt marulk m potatisbakelser
4. Tomat- och dragonsås
5. Tomat- och palsternackspaj


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2010  Medlem i WN