Grön pasta med krämig kycklingsås recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Grön pasta med krämig kycklingsås
1 Portioner

100 g Kycklingfilé; 60g lagad
2 1/2 dl Buljong
1 Lökklyfta, gul
2 Svartpepparkorn
1 Citronklyfta

Sås

1 dl Kokspad
1 tsk Maizena
1 msk Matlagningsgrädde
1/2 Paprika, strimlad Salt Peppar

Servering

90 g Tagliatelle, grön, kokt
50 g Sockerärtor, kokta
1 tsk Ost, riven Persilja Citronklyfta

Koka filén i buljong och lök. Krydda med svartpeppar och lägg i citronklyftan. Sjud under lock tills köttet är genomkokt, cirka 20 min. Väg upp 60g och skär i bitar. Sila av 1 dl spad och blanda med redning och grädden, koka upp. Smaka av med salt och peppar. Lägg i paprikastrimlor och kyckling. Häll såsen över pastan och fördela ärtorna ovanpå.

Strö över riven ost och stick i persiljan.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Grön pasta med krämig kycklingsås':
1. Kycklingsås till pasta
2. Suveränt krämig pasta
3. Grön tonfisksås med pasta
4. Krämig sås
5. Krämig tagliatelle

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.