Grön tonfisksås med pasta recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Grön tonfisksås med pasta
2 Portioner

150 g Tonfisk; i vatten, avrunnen -vikt
1 Purjolök; liten
2 tsk Margarin
1 1/2 msk Mjöl
3 dl Vatten
1/2 Buljongtärning
3 msk Mjölk
1/2 tsk Salt
1 msk Pressad citron
1/2 dl Dill; klippt
3 dl Kokt pasta

Häll vätskan från tonfisken. Skölj och strimla purjon. Fräs purjon i matfettet. Vispa ut mjölet i mjölken och häll det över purjon. Låt koka upp och sjuda några minuter. Rör ner tonfisken. Hetta upp och tillsätt mjölken. Krydda med salt och pressad citron. Rör ner dillen. Servera med 1 1/2 dl kokt pasta per portion.

Tips: om man har ont om MF kan man röra ner purjolöken direkt i såsen tillsammans med tonfisken.

VV-info: 1 1/4 P, 1 B, 1 MF, 25 BK (10 BK om mjölken utesluts)

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Grön tonfisksås med pasta':
1. Grön pasta med krämig kycklingsås
2. Röd-grön röra
3. Grön äppelsallad
4. Grön sparrismousse
5. Röd eller grön pastadeg

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.