1. Rör ut honungen i vattnet. Tillsätt citronsaft och kryddor. Låt
russinen dra i dressingen medan salladen görs.
2. Repa av de grova nerverna på grönkålsbladen. Skölj och finhacka
bladen. Skär av skalen på apelsinerna så att det vita innerskalet
kommer bort. Skär apelsinerna i bitar.