Grovt bröd 2 Brödkakor
3 dl Rågkross
1 l Filmjölk
8 dl Rågsikt
6 dl Vetemjöl
2 1/2 dl Mörk sirap
3 tsk Bakpulver
5 tsk Bikarbonat
4 tsk Salt
1 msk Mald brödkrydda; som tex
-anis eller fänkål, om man
-vill
Blanda rågkross med filmjölk och låt stå till nästa dag.
Blanda ihop mjöl med bakpulver och bikarbonat och blanda alla
ingredienser med filmjölk och rågkross. Degen ska vara relativt lös.
Fördela degen i smorda brödformar och baka i ugn i 150 grader i 1
1/2-2 timmar.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Grovt bröd': 1. Grovt bröd på Carl Butlers vis
2. Grekiskt bröd
3. Fyllda bröd
4. Färsfyllda bröd
5. Bröd med ananassmak
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|